Tort omletowy z grzybowym nadzieniem
(4 porcje) 8 jaj, sól, pieprz, 50 dag grzybów leśnych lub pieczarek, mała cebula, 2 łyżki masła, sól, pieprz, 2 łyżki śmietany, pół łyżeczki mąki, 2 łyżki startego parmezanu. 1. Grzyby umyć, posiekać; cebulę obrać i posiekać. 2. Rozgrzać masło, dodać grzyby z cebulą i dusić mieszając, aż grzyby staną się miękkie. 3. Wymieszać śmietanę […]