Filet z kurczaka zapiekany ze szpinakiem
(8 porcji) 2 podwójne filety z kurczęcej piersi, 2 łyżki oliwy lub oleju, sól, pieprz, 1 kg szpinaku, łyżka masła, niewielka cebula, ząbek czosnku, pół łyżeczki startej gałki muszkatołowej, 4 łyżki śmietany (18 proc.), pół szklanki startego żółtego sera. 1. Szpinak obrać, umyć i wysuszyć możliwie dokładnie. 2. Na dużej patelni rozgrzać masło, dodać posiekaną […]
