Cykoria pieczona
6 średnich kolb cykorii, 2 łyżki masła, 2 łyżki soku cytrynowego, 4 łyżki rosołu z kostki, sól, łyżka cukru. 1. Cykorie oczyścić z wierzchnich, uszkodzonych liści, wyciąć gorzkie głąby. 2. Naczynie do zapiekania posmarować połową masła, ułożyć w nim cykorie (jedną warstwą), posypać solą i cukrem poukładać kawałeczki pozostałego masła, wlać na dno rosół, okryć […]