Zgadnij co gotujemy?(58)

Czytam czasem przed snem słowniki i encyklopedie. Potem okazuje się, że zapamiętałem z tej lektury te nowe informacje które przeczytałem w ostatniej sekundzie przed zaśnięciem. Tak było i tym razem. Dlatego dziś zadaję Wam pytania na literę „S”. Jeśli znajdziecie tę samą książkę, która leży przy moim łóżku to będziecie mogli w łatwy sposób zdobyć książkę „Encyklopedia gotowania. Drugie dania.” Barbary Adamczewskiej i wydawnictwa Prószyński i S-ka. A do tego serdeczną dedykację i autografy autorki oraz jej męża.

Oto pytania:
1. Co to takiego szlachtuz?
2. Spadź to przysmak ale czyj?
3. Czy sułtanki to córki czy żony sułtana?

Odpowiedzi jak zwykle proszę przysyłać jak najszybciej na adres internet@polityka.com.pl Kto pierwszy ten lepszy. A książka warta wyścigu.